Siirry pääsisältöön
Varsinaisen läheltä

Varsinais-Suomen ruokaketju esillä!

Varsinaisen läheltä: Tietoa, tukea ja tapahtumia

Yhdistämme tekijöitä, tarjoamme kasvun mahdollisuuksia ja nostamme esiin Varsinais-Suomen parhaat maut, lähiruokakohteet ja ruokamatkailun helmet. Tuemme sinua, joka kasvatat, valmistat, kehität ja tarjoat ruokaa Turun, Salon, Loimaan, Vakka-Suomen tai Turunmaan seudulla.

Sivustomme palvelee myös lähiruoan ystäviä: esittelemme kiinnostavia tapahtumia, ainutlaatuisia lähiruokakohteita ja tarinoita ruokaketjun osaajista. Tuomme näkyväksi Varsinais-Suomen ruoan ilon, laadun ja paikallisen tekemisen voiman!

Esittely

Kasvua, yhteistyötä ja elinvoimaa

Varsinais-Suomen ruokaketju on merkittävä aluetaloudellinen toimija, jolla on vankat juuret ja katse tiukasti tulevaisuudessa. Sen keskeinen vahvuus on alueen monipuoliset seutukunnat, joita yhdistävät kehittämismyönteisyys, vahva ammattitaito ja laaja-alainen tarjonta niin tuotteiden kuin myyntikanavien osalta. Maakunnassa toimii monenlaisia tutkimus- ja kehitysverkostoja sekä aktiivinen yritysyhteistyö, jotka vievät ruokaketjua yhdessä eteenpäin.

Ruokaketju

Tulevat tapahtumat

Lähiruokamarkkinat Turussa

22.-23.5.2026 Taiteen talon sisäpiha, Turku

Turun ruokakesä starttaa tänä vuonna Lähiruokamarkkinoilla, jotka levittäytyvät Taiteen talon sisäpihalle 22.-23.5.

Etäkahvit: Enemmän kuin viivakoodi – 2D-koodien uudet mahdollisuudet elintarvikealalla

27.5.2026 klo 9-9.30 Verkkotilaisuus

Olemme tekemässä maailmanlaajuista siirtymää perinteisistä EAN-viivakoodeista kohti 2D-koodeja, jotka avaavat aivan uudenlaisia mahdollisuuksia tiedon jakamiseen.

Kevään Riistakeittiömestari 2026

19.1-4.6.2026 Raisio

Opi riistan käsittelyn, kypsennyksen ja fine dining -esillepanon mestariksi kuuden huippuammattilaisen johdolla!