Tapahtumakalenteri

Maksuton verkostopäivä yrityksille! Seminaari, matchmaking ja alihankintamessut saman päivän aikana.

Tule kuulemaan Nordic Freeze Dry yrityksestä ja pakastekuivauksesta ja sen mahdollisuuksista Teamsin välityksellä.

Tässä webinaarissa saat selkeän kokonaiskuvan siitä, miten villiyrttejä voidaan hyödyntää turvallisesti ja kannattavasti tuotekehityksessä – lainsäädäntö, laatu ja matkailijoiden odotukset huomioiden.

Tässä webinaarissa saat käytännönläheisiä ideoita ja esimerkkejä siitä, miten villiyrttejä voidaan integroida turvallisesti ja houkuttelevasti osaksi palvelukokonaisuuksia ja matkailijoille suunnattuja elämyksiä.

Lähde mukaan ruoka-alan ykköstapahtumaan Gastroon Helsingin messukeskukseen torstaina 12.3.2026!

Sarjan ensimmäisessä tilaisuudessa asiantuntija Jari Ruski tarkastelee puheenvuorossaan, miten sään ääri-ilmiöiden, kuten rankkasateiden ja kuivien kausien, vaikutuksiin voidaan varautua.

Tässä tilaisuudessa perehdytään siihen, miten erikoiskasveilla voi parantaa tilan sopeutumiskykyä ilmaston muuttuessa.

Varsinais-Suomessa ruoan parissa toimiva yrittäjä, tämä tilaisuus on sinulle – ota itsellesi aikaa ja tule syömään ihana lähiruokabrunssi kanssamme!

Haluatko kehittää tuotteestasi toimivan ruokamatkamuiston? Tässä webinaarissa käsitellään, mitkä tekijät tekevät tuotteesta onnistuneen ja houkuttelevan matkailumarkkinoilla.

Asiantuntija Eero Mäkipää pureutuu esityksessään ilmastonmuutoksen tuomien epävarmuuksien taloudellisiin vaikutuksiin ja näihin varautumiseen.

Miniseminaari ja keskustelutilaisuus liittyen lähi- ja luomuraaka-aineiden hankintaan, niiden vaikutuksiin sekä julkiseen tarjoamiseen.

Tilaisuudessa tarkastellaan luonnon monimuotoisuuden roolia tilojen ilmastokestävyyden vahvistamisessa.

Opi riistan käsittelyn, kypsennyksen ja fine dining -esillepanon mestariksi kuuden huippuammattilaisen johdolla!